مواد لازم: ژله انار: یک عدد برای لایه بالا‌‌ انار دون شده: ۳ قاشق غذاخوری خامه قنادی: ۳۵۰ گرم‌‌ شکلات آب شده تلخ یا شیری: ۲۰۰ گرم‌ شیر: یک لیوان سرد‌ شیر: یک لیوان داغ‌ پودر ژلاتین: ۲۰ الی ۲۵ گرم (۲ قاشق غذاخوری) ‌طرز تهیه: ژله را در یک و نیم لیوان آب جوش […]

کیک رژیمی با سیب یکی از انواع کیک‌های رژیمی است که بدون شکر، روغن و آرد تهیه می‌شود و شیرینی طبیعی دارد، بنابراین شما می‌توانید با خیال راحت آن را بخورید. کیک ها از جمله دسر ‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و… تهیه […]

در مورد عوارض سس مایونز و مضرات خوردن زیاد این سس نکته بسیار است که با دانستن مضرات سس مایونز برای کودکان و بزرگسالان، به آنها میرسید. مصرف زیاد سس مایونز به عنوان یکی از سس‌های محبوب استفاده شده در آشپزی به واسطه ترکیباتی که در خود دارد، در بدن مشکلاتی ایجاد می کند که […]

امروز قصد داریم طرز تهیه کروسان فرانسوی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم آرد: یک‌و‌دو سوم پیمانه خمیر مایه فوری: یک قاشق چای‌خوری شکر: دو قاشق غذاخوری آب ولرم: یک چهارم پیمانه شیر کم‌چرب: یک چهارم پیمانه کره:۱۵۰ گرم زرده تخم مرغ: دو عدد نمک: یک چهارم قاشق چای‌خوری شکلات […]

آموزش آشپزی :مرغ پرتقالی تا پیش از این یکی از روش های رستورانی بوده است.همان طور که می دانید مزه دار کردن مرغ در طبخ خوراک بسیار مهم است. بعد از خوردن مرغ پرتقالی بدون شک شما هم به این نتیجه می رسید که این خوراک یکی از خوشمزه ترین غذا هایی است که دوباره […]

برترین ها/ یرالما یومورتا یکی از انواع غذا‌های بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با طعم‌های متنوعی تهیه می‌شود. این غذای خوشمزه اصالتا متعلق به شهر تبریز می‌باشد و در گویش تبریزی یرالما یومورتا نامیده می‌شود. این غذای خوشمزه را ما در زبان فارسی با نام سیب زمینی و تخم مرغ می‌شناسیم. یکی از […]

تشخیص زعفران با کیفیت گیاه زعفران یک گیاهی است که دارای ارزش بسیاری است به طوری که به عنوان طلای سرخ نامیده می‌شود و در ادامه تفاوت بین زعفران با کیفیت و بی کیفیت را یاد خواهید گرفت. از زعفران در مواد غذایی استفاده می‌شود و بیشتر با برنج مورد مصرف قرار می‌گیرد. البته قابل […]